personal/food 2007. 11. 5. 09:06

라면프린스 1호점 - 스물다섯번째 냄비 (멸치칼국수)

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개인적으로 칼국수를 좋아하지는 않아서 바로 먹어보고 싶었던 생각은 들지 않았다. 마트에서 종류별로 모든 라면을 장바구니에 담아왔는데 게중에 껴 있었나 보다. 어쨌든 있는건 먹어봐야 하니 물을 끓였다.










제춤명: 멸치칼국수
제조원: 농심
중량: 98g
가격: 700원



소맥분(미국산, 호주산), 혼합감자전분분말(감자전분, 콩혼합분말), 초산전분, 정제염, 미강풍미액, 난각칼슘, 해물페이스트, 글루텐펩타이드, 면류첨가알칼리제, 산도조절제, 올리고녹차풍미액

스프류
멸치조미분말, 멸치다시분말, 무장국베이스분말, 멸치추출물분말, 홍합맛분말, 야채분말, 멸치농축액분말, 표고버섯추출물분말, 멸치맛분말, 동결건조양파즙분말, 맛베이스, 혼합해물베이스분말, 육향미분말, 멸치풍미분말, 해물혼합분, 파조미분말, 조미양조간장분말, 향미증진제, 합성착향료(와사비분말향), 새우추출물분말, 청양고추분말, 정제염, 정백당, 후추가루, 마늘풍미료, 덱스트린, 건파, 건호박후레이크, 건당근, 지단후레이크

이코의평가 ★★★(3.0)
튀기지 않은 면이라는게 마음에 들었지만 칼국수의 면이 너무 꼬들꼬들해서 일반 칼국수와 차이가 나는듯. 조금더 푹 익히면 그런대로 칼국수의 맛은 나겠다. 멸치향이 폴폴나는걸 보면 멸치의 함량이 많은 듯 하지만 되려 국물이 텁텁해진듯 하다.
personal/food 2007. 10. 29. 18:32

라면프린스 1호점 - 스물네번째 냄비 (무파마)

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선전으로 많이 들어는 봤지만 꼭 먹어봐야 한다는 생각이 들지 않아 선뜻 손이 가지 않았던 라면 무파마. 겉 포장도 그렇게 맛있어보이지도 않고 단지 라면프린스를 위해 희생한다는 정신으로 먹어본 라면이다. 내용물은 다음과 같다.

제품명: 무파마
제조원: 농심
가격: 900원
중량: 122g












원재료명 및 원산지

소맥분(호주산, 미국산), 팜유, 감자전분, 초산전분, 난각칼슘, 정제염, 야채풍미액, 면류첨가 알칼리제, 산도조절제, 올리고녹차풍미액, 비타민B2

스프류
비프맛갈릭베이스, 양지무베이스분말, 무장국베이스분말, 배추소고기국분말, 비프양념분말, 사골마늘분말, 감칠맛조미분, 무즙분말, 볶음양념분, 정제염, 조미육베이스, 조미소고기볶음분말, 파조미분말, 마늘동결건조분말, 칠리추출물조미분말, 향미증진제, 곱창전골분말, 정제포도당, 양파풍미료, 정백당, 이산화규소, 비프조미오일분말, 후추가루, 글리세린에스테르, 덱스트린, 생강추출물분말, 매운양념분말, 파풍미분말, 카라멜색소, 무맛분말, 마늘맛분말, 고춧가루, 건파, 파동결건조, 식물성맛단백, 건무후레이크, 청경채, 조미건조홍고추링

이코의 평가 ★★★★☆(4.5)
이제껏 라면프린스를 연재하면서 가장 높은 점수를 얻은 라면. 오랜만에 먹어본 라면다운 라면이다. 많고 많은 라면중에 이렇게 커다란 파 후레이크가 들어가 있는것은 처음 봤다. 다들 시원한 맛이라고 하며 선전하는 라면중에 정말로 무를 넣어 맛을 시원하게 만든 라면은 무파마 밖에 없는듯. 별 5개를 주기에는 콕찝어 말할수는 없지만 아직 어딘가 아쉬운 면이 있지만 내가 먹어본 라면중에는 가장 맛있는 라면인듯.
personal/food 2007. 10. 27. 18:40

라면프린스 1호점 - 스물세번째냄비 (농심라면 육개장)

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육개장 사발면을 안먹어본 사람은 거의 없을정도로, 육개장의 인지도는 매우 뛰어나다. 내가 군생활을 했을때 보급되던 라면은 육개장인데 아직도 안바뀌고 계속 납품되고 있을듯. 어쨌거나 마트에서 이 제품의 포장을 보고 그러한 향수에 젖을 수는 없었다. 컵라면 육개장과 전혀 닮지 않았다는 것도 그러했으리라. 과연 맛은 비슷할까?

제품명: 농심라면 육개장
제조원:농심
가격: 650원
중량 120g


면:
소맥분(호주산, 미국산), 팜유, 감자전분, 초산전분, 난각칼슘, 정제염, 야채조미추출물, 면류첨가알칼리제, 산도조절제, 올리고녹차풍미액, 비타민B2
스프류
육개장맛베이스, 육조미베이스, 정제염, 비프풍미베이스, 양념육베이스, 고춧가루, 감칠맛조미분, 육수조미분말, 육개장조미료, 무파즙분말, 육맛조미분, 야채프리믹스, 향미증진제, 소고기조미분말, 정백당, 표고버섯추출물분말, 마늘동결건조분말, 정제포도당, 합성착향료(비프스튜향), 동결건조고사리조미분, 건청경채, 건당근, 건파, 건애느타리

이코의 평가 ★★★(3.0)
유별나게 튀지않는 맛이나 고기국물이 진하다. 라면 기본의 맛에 충실한 제품. 다만 왜 하필 육개장이라는 이름을 썼는지 의문이다. 컵라면과 전혀 다른 맛. 육개장 사발면 고유의 독특한 맛, 특히 건조스프의 내용물을 살리지 못한게 아쉽다.
personal/food 2007. 10. 26. 13:25

라면프린스 1호점 - 라면 맛있게 끓이는 방법 대공개!

평소에 라면을 못 끓여서 주변사람들에게 구박 받으시는분!
2개 이상 끓이면 맨날 면이 불어서 속상하신 분!
맛있는 라면 끓이는 비법이 궁금하신 분!
라면의 참맛이 무엇인지 알고 싶으신 분!

라면프린스 이코가 오늘 속 시원히 해결해 드립니다.


라면프린스 이코가 라면 끓일때 지키는 원칙은

물 이외에 아무것도 넣지마라!

입니다.


사실 라면에 계란도 넣고 대파도 넣고 하는 분들 많습니다. 하지만 라면 자체의 진정한 맛을 느끼기 위해서는 아무것도 넣지 않는것이 가장 좋습니다. 그 후에 기호에따라 뭔가를 넣어 먹는 것이지요 :)
저는 라면에 무언가를 넣지는 않지만 다른분들이 먹는 라면을 맛을 보며 다음과 같은 결론을 냈습니다.

라면에 계란을 넣으면 국물의 짠맛이 감소합니다.
라면에 치즈를 넣으면 국물이 진해집니다만 라면 자체의 향이 감소합니다.
라면에 파를 넣으면 국물이 탁해집니다.

어쨌거나 서론이 길었습니다.
그럼 이제 시작합니다~!

1. 물을 넣지 않은 빈 냄비에 건조스프와 분말스프를 넣습니다.
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2. 그 위에 면을 올려놓습니다.
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3. 물을 붓습니다. 물의 양은 2컵 가득. (저는 많이 끓여봐서 그냥 부었습니다ㅋ)
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4. 뚜껑을 덮고 제일 센불로 끓이기 시작합니다.
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5. 면이 보글보글 끓으면 뚜껑을 열고 젓가락으로 잘 휘저어 줍니다.

6. 면 한가닥을 먹어보고 살짝 덜익었으면 상에 내어놓습니다.
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제가 하는 방법으로 라면을 끓이면 라면이 불지 않고 쫀득쫀득 합니다. 게다가 조리시간도 매우 단축이 되죠.
방문해 주시는 분들 한번 해보시고 의문점이나 다른 궁금점이 있으신 분들은 코멘트로 남겨주세요~

서비스로 동영상하나..

personal/food 2007. 10. 19. 09:00

라면프린스 1호점 - 스물두번째라면 (장라면 고추장맛)

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오래간만에 해보는 라면 리뷰다. 구입해놓은지는 오래되었는데 취업준비하려 중간고사를 보고 뭘 하랴 해서 무지무지 바쁘게 생활하다보니... 뭐 어쨌건 장라면이라고 해서 고추장맛이 진하다고 선전하고 있는데, 일단 살펴봅시다.

제품명: "장(匠)"라면 고추장맛
제조사: (주)한국야쿠르트
가격: 650원
중량: 110g




원재료명 및 원산지:
소맥분
(밀: 미국산, 호주산), 변성전분, 정제팜유, 정제염, 글루텐, 감미유S, 산도조절제, 전분, 구아검, 마늘향오일, 증점제, 비타민B2, 비타민E, 올레오레진로즈메리

스프
고추장볶음분말(밀,우유), 정제염, 정백당, 버섯전골베이스(대두, 돼지고기), 조미된장분말, 된장양념분말, 조미마늘분-3, 표고버섯엑기스분말B, 양조간장분말, 김치맛콩나물분말, 사골엑기스분말, 무우즙분말2, 고춧가루, 볶음고추분말2, 효모조미액분말, 흑후추분말, 매운맛베이스, 전분, 유당, 덱스트린, 엘-글루타민산나트륨, 산도조절제, 향미증진제, 파프리카추출색소, 건파, 건미역, 고추입자


이코의 평가 2.5 (★★☆)
맛의 베이스는 쇠고기면과 비슷하나, 나중에 넣는 고추장스프가 국물을 탁하게 만들어서 이도저도 아닌맛이 되었다. 끝맛은 고추장맛이 나지만 전체적으로 맛이있다고 생각되지는 않는듯. 게다가 된장맛도 들어가서 국물이 더더욱 탁해져 버렸다. 차라리 고추기름을 넣는것이 나을뻔 했다.
personal/story 2007. 10. 7. 17:50

꿈이야기

어릴적에 숨기를 잘 했던 어떤 남자아이가 자신의 여동생과 매일 숨바꼭질을 하며 놀았다.

어느날 가족 여행을 갔으나 그곳에는 우연히도 군사기밀을 빼내 거래를 하고 있는 것을 아이가 발견하고
놀란 아이는 뒷걸음치다 들키게 된다.

아이는 추적을 피해 마구마구 도망을 가게되는데...

아이가 돌아오지않자 부모는 찾아나서게 되고...

아이는 계속해서 도망치면서 가족에게 자신의 흔적을 남긴다.
하지만 이 흔적을 따라 장교는 부대를 지휘하고 움직이며 아이를 수색한다.

그러다 근처에 그 아이의 가족이 여행와있다는 것을 알게 되고 아이를 찾아준는다는 명분 하에
가족을 한곳에 모아놓고 그들의 대화를 몰래 엿들으려고 시도한다.

한편...
아이는 달리는 지나가던 열차를 뛰어 올라 탔고,
가족들도 열차가 다니는 철도까지 추적하였으나 그 이상의 힌트는 얻지 못한다.

군대도 아이를 찾으려 했으나 실패하고....

그러나 동생이 오빠가 숨었던 패턴을 기억하며 다음번 목적지가 어딘지 추측을 하게된다.
눈치빠른 아빠는 도청을 눈치채고 알아들을 수 없는 단어를 중얼거린다.

장교는 가족들이 뭔가 알거라 판단하며 그들이 아이를 찾으러 갈 것으로 확신하고 가족을 놓아주지만
가족들은 그냥 집으로 와버린다. 화가 난 장교는 가족들을 따라다니며 아이를 찾기를 포기하고...

그러다 며칠 후 집 근처의 아이만의 비밀장소에서 아이를 만나게되고
아이는 군사기밀 누출에 대한 증언을 하며 스토리는 끝이난다.

..

오늘 꾼 꿈 내용...
굳이 제목을 붙이자면.. Hide and Seek

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떠납니다. 붙잡지 마세요.  (2) 2007.08.31
personal/food 2007. 10. 5. 18:57

라면프린스 1호점 - 스물한번째 냄비 (팔도비빔면)

팔도 비빔면

팔도 비빔면

벌써 맨처름에 리뷰하겠다고 찍어놓은 사진이 다 사라지고 새로운 라면을 구해서 먹고 있다.
오늘 스물한번째 냄비의 주인공은 함흥식 냉면의 맛을 잘 살렸다고 선전하는 팔도비빔면. 사실 비빔면은 여름에 먹어야 할 것같은 느낌의 포장인지라 먹어볼까 고민이 많이 되었지만 라면프린스는 그런것을 따지지 않는법이다. 먹어보자!








 

제품명: 팔도비빔면
제조원: (주)한국야쿠르트
가격: 700원
중량: 130g

원재료명 및 원산지:

소맥분(미국산, 호주산), 팜유, 초산전분, 정제염, 감미유S, 전분, 면류첨가알칼리제, 산도조절제, 구아검, 비타민E, 올레오레진로즈메리

스프
정백당, 고추장, 사과과즙, 양념간장액, 정제염, 산도조절제, 향미증진제, 향신식물, 참깨, 김, 채소류, 대두유, 미락, 썬올리고M500, 참기름, 식초, 만두향미유, 파프리카추출색소, 맛베이스, 쇠고기효모농축액, 감칠맛조미분, 덱스트린

이코의 평가 ★★★(3.0)
묘하게 스파게티의 그 맛과 비슷했으나 고추장맛이 조금 더 진했다라는 것과 면이 차가웠다는 것이 차이점이라면 차이점. 생각보다 맛 자체는 나쁘지 않다.
personal/food 2007. 10. 4. 10:36

라면프린스 1호점 - 스무번쨰 냄비 (감자면)

사용자 삽입 이미지
감자탕면과 감자면의 차이점이라면 탕과 탕이 아니라는것? =_=; 감자면은 면 자체가 감자라는데, 과연 감자전분으로 만든 감자면은 맛이 있을까? 질감은 또 어떨지 기대가 된다.

















제품명: 감자면
제조사: 농심
함량: 117g
가격: 900원


면중감자전분66%(독일산), 팜유, 글루텐, 조제감자분말, 난각칼슘, 정제염, 마늘추출물, 면류첨가알칼리제, 산도조절제, 올리고녹차풍미액, 비타민B2

스프류
정제염, 소고기양파조미분말, 혼합야채분말, 동결건조양파분말, 감칠맛조미분, 불고기맛분말, 야채분말, 전분, 조미소고기볶음분말, 육맛조미분, 간장소스분말, 무즙분말, 양념분말, 간장분말, 마늘동결건조분말, 소고기조미분말, 양파풍미료, 동결건조양파즙분말, 후추추출물분말, 복합스파이스, 향미증진제, 효모추출물, 매운양념분말, 백후추추출물분말, 덱스트린, 생강추출물분말, 양파슬라이스, 건표고버섯, 건파, 마늘슬라이스, 조미건조홍고추령.

이코의 평가 ★★☆(2.5)
정말로 쫄깃한 면발. 하지만 국물은 매우 탁하고 조금은 짠 소면의 국물맛. 쫄깃한 면발을 만드는 방법은 얼마든지 있지만 이건 거의 냉면수준의 쫄깃함일듯. 때문에 면이 잘 안끊어진다는 점이 식중에 느껴진다. 하지만 그것외에는 장점이 없는듯.
personal/food 2007. 10. 3. 14:46

라면프린스 1호점 - 열아홉번째 냄비 (우리밀 된장라면)

우리밀 된장라면

우리밀 된장라면

친구와 잠시 백화점 식품코너에 들렀다가 꼬임에 빠져 어쩔수 없이 손에 쥐어든 라면. 이름부터 왠지 끌리지 않을 듯한 라면이었다. 하지만 라면프린스는 굴하지 않고 진정으로 좋은 맛을 찾자는 마음에서 이 면을 사버렸다.

우리밀 된장 라면... 과연 맛도 우호적일까..















제품명: 우리밀 된장라면
식품의 유형:호화건면류
제조사: (주)우리밀
함량: 100g
가격: 1350원


밀가루73%(국산100%), 감자전분(국산), 변성전분, 활성소맥글루텐, 정제염, 감미유-S, 혼합제제(산도조절제)

스프
된장분말(국산), 정제염, 말토덱스트린, 식물성양념분말, 건당근(국산), 양파분, 마늘분, 동결건조파(국산), 소고기양념분말, 양파(국산), 혼합양념분말, 마늘(국산), 간장분, 향미증진제, 고추분, 건미역(국산), 쇠고기(국산), 매운조미고추맛분, 고추씨기름, 식물성단백가수분해물, 건파분, 파프리카추출색소, 생강분, 마늘맛오일, 캬라멜색소, 올레오레진캡시컴, 산도조절제


이코의 평가 ★★(2.0)
초호화라면. 가격부터 시작해서 함량을 그냥봐도 국산 제품이 많이 들어갔다는것을 알 수 있다.
몸에 좋은 제품이라면 맛이 없다는 것을 여실히 보여주는 제품.

personal/food 2007. 9. 26. 22:44

라면프린스 1호점 - 열여덟번째 냄비 (순한 너구리/ 얼큰한 너구리)

순한 너구리 얼큰한 너구리



1982년에 발매된 이후 많은 이의 사랑을 받고있는 농심 너구리이다. 두가지 버전(?)으로 출시되었는데 봉지 포장컬러가 차이나고 스프의 색도 약간 다르다. 과연 같은 라면이지만 동급의 라면맛을 보여줄 것인가...

우동정도의 굵기까지는 아니지만 상당히 굵은 면발때문에 다른 라면에 비해 조리시간이 길어졌다.
특이한 점은 순한 너구리는 튀김우동에나 들어가는 튀김가루가 동봉되어 있지만 얼큰한 너구리에는 그러한 것이 없다는 점.




제품명: 순한 너구리/ 얼큰한 너구리
제조사: (주)농심
함량: 120g
가격: 700원

순한 너구리
원재료명 및 원산지:

소맥분(호주산), 팜유, 감자전분, 초산전분, 미강풍미액, 호화옥수수분, 난각칼슘, 정제염, 해물페이스트, 면류첨가알칼리제, 산도조절제, 올리고녹차풍미액, 비타민B2

스프류
우동베이스분말, 정백당, 우동소스분말, 감칠맛조미분, 발효간장분말, 다랑어추출물분말, 멸치맛분말, 간장조미분말, 조미아미노산간장분말, 정제염, 가다랑어분말, 정제포도당, 카라멜색소, 덱스트린, 복합간장조미분말, 멸치조미분말, 향미증진제, 해물베이스, 오징어조미분말, 후추가루, 가다랑어조미분, 칠리맛풍미분, 양파풍미분, 육맛조미분, 마늘베이스, 효모추출물, 별미튀김, 동결건조파, 구운김후레이크, 건다시마.


얼큰한 너구리
원재료명 및 원산지:

소맥분(미국산, 호주산), 팜유, 감자전분, 초산전분 미강풍미액, 호화옥수수분, 난각칼슘, 정제염, 해물페이스트, 면류첨가알칼리제, 산도조절제, 올리고녹차풍미액, 비타민B2

스프
정제염, 조미양념분, 감칠맛조미분, 볶음양념분, 정백당, 정제포도당, 홍합야채베이스분말, 홍합맛분말, 향미증진제, 고춧가루, 간장조미분말, 조미아미노산간장분말, 홍합지미베이스분말, 복합간장조미분말, 분말간장, 오징어조미분말, 해물베이스, 가다랭이분말, 후추가루, 홍합추출물분말, 해물풍미분말, 마늘베이스, 홍합풍미분, 육맛조미분, 양파풍미분, 칠리맛풍미분, 칠리맛조미분, 가다랭이조미분, 덱스트린, 양파풍미료, 효모추출물, 매운양념분말, 카라멜색소, 건미역, 오징어맛후레이크, 건파, 건당근, 건다시마


이코의 평가:
순한 너구리 ★★(2.0)
너구리의 순한 맛은 과연 우동이란 말인가. 결국 우동에서 파생된 것이 너구리라는 말인데, 면을 보면 순한맛 매운맛 모두 같은 종류의 면이다.다만 스프가 많이 틀린데, 내 생각엔 순한 너구리는 우동이고 얼큰한 너구리는 짬뽕인듯하다. 차라리 우동너구리 짬뽕 너구리를 표기하는게 훨씬 사람들이 이해하기 편하리라 본다. 어쨋거나 맛은 짜기만하고 그다지 맛은 없는 정도.

얼크한 너구리★★★★(4.0)
굵은 면발을 좋아하시는 분들은 상당히 좋아할 만한 라면. 건조된 다시마가 통으로 들어있어 시원하고 얼큰한 국물을 만들어 낸다. 오래된 라면임에도 아직까지 사랑을 받을만한 제품. 하지만 얼핏 오징어짬뽕과 비슷한 맛의 제품이다.
personal/food 2007. 9. 20. 20:54

라면프린스 1호점 - 열일곱번째 냄비 (안성탕면)

사용자 삽입 이미지
오래전부터 개발되어 농심에서 밀어왔던 안성탕면을 먹어보았다.
맛으론 자기네가 원조라는데... 과연 그럴까..















제품명: 안성탕면
제조사: (주)농심
함량: 125g
가격: 600원

원재료명 및 원산지:

소맥분(미국산, 호주산), 팜유, 감자전분, 초산전분, 난각칼슘, 정제염, 이스트조미액, 면류첨가알칼리제, 산도조절제, 마늘조미액, 올리고녹차풍미액, 비타민B2.

스프류
양념조미분말, 양념장베이스, 정백당, 사골우거지베이스, 간장분말, 볶음양념분, 양념간장분말, 양조된장분말, 건미역, 전골스파이스분말, 매운맛조미분, 소고기풍미분말, 비프볶음분말, 정제염, 돈골조미분말, 우골조미분말, 간장조미분말, 비프풍미분말, 파풍미분말, 칠리맛조미분, 향미증진제, 염장고추분말, 복함양념분말, 소고기양념분말, 불고기분말향, 소고기맛분, 후추풍미료, 덱스트린, 카라멜색소, 감칠맛베이스, 매운감칠맛분말, 비프맛조미분말

이코의 평가: ★★☆(2.5)
아주 맛이 있는것도 아니고 맛이 없는 것도 아니고, 하지만 자신만의 색깔을 찾지 못한 라면. 오래된 라면의 맛을 계속 이어왔으니 그럴지도 모르겠다는 생각이 들지만 라면이 넘처나는 요즘 시대에는 큰 메리트는 없어보인다.
personal/food 2007. 9. 16. 17:44

라면프린스 1호점 - 열여섯번째 냄비 (스낵면)

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스낵면이라.. 과자의 의미를 담은 스낵면일까. 포장의 디자인은 일반 라면포장과 다르지 않지만 포장크기도 약간 작고 무게도 가벼운듯해서 살펴보았더니 다른 라면보다 확실히 가볍다. 2분끓이라는 말에 과연 조리시간이 이렇게 짧을까 라는 생각이 들었다. 스펀지에서는 라면국물에 밥 말아먹을때 가장 맛있는 라면이라고 했다. 공인된 방송에서 나온 말이지만 기상일보도 못맞추는데..













제품명: 스낵면
제조사: 오뚜기라면주식회사
중량: 108g
가격: 500원

원재료명 및 원산지

소맥분(미국산, 호주산), 팜유, 감자전분, 초산전분, 정제염, 유화유지, 글루텐, 마늘추출물, 면류첨가알칼리제, 난각분말, 구아검, 비타민B2.

스프
정제염, 정백당, 쇠고기조림분말, 조미양념베이스6호, 간장분말, 전분, 감칠맛베이스, 고춧가루, 표고버섯볶음분말, 로스팅고추분말, 간장베이스1호, 로스팅양파분말, 쇠고기육수분말, 된장분말, 불활성건조효모, 정제포도당, 쇠고기추출물분말, 덱스트린, 향미증진제, 후추분말, 볶음마늘분말, 이스트추출물분말, 지미맛분말, 조미분말, 산도조절제, 생강분말, 칠리추출물, 건파, 건미역

이코의 평가 ★☆(1.5)
2분만 끓이라고 해서 2분만 끓였다가는 낭패를 볼듯. 조금 더 끓여야 할거 같은 느낌이다. 면의 끈기는 적당하지만 너무 얇다. 얇은 면을 좋아하는 사람에게는 맞는 취향이라고 생각된다. 게다가 스프의 농도도 약간 모자라는듯. 물을 평소보다 조금 덜 넣었는데도 밍숭맹숭한 맛이 난다.
국물에 밥을 말아 먹어봤는데 이것만 어느정도 괜찮다는 맛이 느껴진다. 하지만 맛이 없는 라면을 먹었기에 밥을 말아먹으니 맛있다고 착각하는 걸까. 원래 별1개 주려고 했는데 밥말아 먹은게 괜찮았기에 반개 더 줬다.
personal/food 2007. 9. 15. 03:05

라면프린스 1호점 - 열다섯번째 냄비 (오징어짬뽕)

사용자 삽입 이미지
오늘은 오징어 짬뽕을 먹어보았다. 포장 디자인은 나름 중국식 짬뽕이라고 포장은 했지만 그럴듯 하지도 않다. 어설픈 포장디자인에 오징어가 손을 흔들고 있는 모습은... 약간 코믹하기까지 하다.

하지만 주변인들이 매우 즐겨 먹는다는 오징어짬뽕은 과연 맛도 어설플까하는 의문이 들었다.










제품명: 오징어짬뽕
제조사: (주)농심
함량: 124g
가격: 750원

원재료명 및 원산지:

소맥분(미국산, 호주산), 팜유, 감자전분, 초산전분, 난각칼슘, 정제염, 해물페이스트, 면류첨가알칼리제, 산도조절ㅈ, 올리고녹차풍미액, 비타민B2

스프
감칠맛조미분, 정백당, 해물혼합분, 짬뽕베이스분말, 정제염, 짬뽕분말, 볶음양념분, 진한불고기맛분말, 오징어베이스 분말, 야채풍미유분말, 조미양념분, 칠리맛조미분, 육개장조미료, 마늘베이스, 오징어조미분말, 이스트향미분, 향미증진제, 후추가루, 덱스트린, 매운양념분말, 카라멜색소, 동결건조오징어, 건양배추, 양파슬라이스, 건당근, 건목이버섯, 건청경채, 건조호박, 건미역

이코의 평가 ★★★☆(3.5)

쪼가리 뿐이지만 오징어가 들어있다는 점을 강조해서 오징어 짬뽕이라고 명명했을때에는 영 아닌 제품. 하지만 짬뽕의 얼큰한 국물과 맛을 잘 살렸다고 생각된다. 고추기름이 둥둥 떠다니는 것이 짬뽕과 비슷하며 일반 라면보다 맛이 조금.. 아주 약간 더 좋은 라면.
personal/food 2007. 9. 15. 03:05

라면프린스 1호점 - 열네번째 냄비 (오뚜기 스파게티)

사용자 삽입 이미지
짜파게티를 만든 회사에서 제조한 같은 류의 제품인줄 알았는데 어랍쇼, 이건 오뚜기꺼다.
그러니까 농심의 짜파게티에 맞서기 위해 오뚜기에서 비장의 무기를 든 것이 바로 스파게티. 소비자의 입장에서는 선택의 자유도가 높아지니까 좋다.

하지만 개인적으로 봤을때 짜파게티의 승리. 마케팅적인 측면도 스파게티는 단지 대응하기 위해서 내놓았다는 것으로밖에 보이지 않았다. (스파게티 선전할때 다른 제품도 뭉뜽그려서 선전하는것을 보면) 그리고 짜파게티는 국민들의 영원한 외식 짜장면을 답습해 만든 것이지만 스파게티는 다소 생소했을 수도 있다는 점에서 아무래도 우위에서 밀리는 것 같다.






제품명: 오뚜기 스파게티
제조사: 오뚜기라면주식회사
중량: 150g
가격: 800원

원재료명 및 원산지:

소맥분(미국산), 팜유, 감자전분, 초산전분, 정제염, 글루텐, 유화유지, 난각분말, 면류첨가알칼리제, 구아검, 비타민B2

스프
토마토페이스트, 정제포도당, 정맥당, 우스타소스, 콩기름, 파스타, 정제염, 양조식초, 유청분말, 토마토분말, 홍고추페이스트. 치즈분말. 엘-글루타민산나트륨, 유지혼합분말, 양파추출물, 물엿, 덱스트린, 분말유크림, 사골추출물, 마늘추출물, 파프리카추출색소, 향미증진제, 후추분말, 건스위트콘, 건당근, 조미맛단백, 건양파, 건청경채

이코의 평가: ★★★(3.0)
사실 짜파게티나 스파게티나 맛은 원래의 요리와 전혀 매칭되지 않는다는 점은 같다. 안에 첨가되어 있는 건더기 스프도 각 요리의 특성을 잘 살려서 넣은것도 같다. 하지만 개인적으로 스파게티가 좀 더 맛이 없었는데 다 먹고 난 뒤의 밍밍함이 남아있다는 것. 원래 한국 입맛이라 그런지도 모르겠지만...
personal/food 2007. 9. 12. 08:48

라면프린스 1호점 - 열세번째 냄비 (올리브짜파게티)

올리브짜파게티

올리브짜파게티

굳이 리뷰할 필요성을 느끼지 못한 라면이다. 어릴적부터 참 맛있다고 느꼈던 올리브 짜파게티. 같은 라면인데도 불구하고 짜파게티는 좀 특별하다는 생각을 다들 가지고 있을것이다. 어릴쩍 기억에 그냥 짜파게티였다가 유니짜파게티였다가 그 후에 올리브짜파게티로 변경이 된 듯하다. 이것도 참살이(Well being)의 바람을 타고 올리브로 넘어가지 않았나 싶다.
왜 짜파게티라고 지었을까 곰곰히 생각을 해보니 짜장면에 스파게티를 붙여 만든 이름 같다. 어쨌든 많이 먹어는 봤지만 라면프린스를 위해 맛에 집중하여 먹어보았다.








제품명: 올리브짜파게티
제조사: (주)농심
중량: 140g
가격: 750원

원재료명 및 원산지:

소맥분(미국산, 호주산), 팜유, 감자전분, 초산전분, 미강풍미액, 난각칼슘, 정제염, 면류첨가알칼리제, 산도조절제, 올리고녹차풍미액, 비타민B2

스프
분말짜장, 정백당, 덱스트린, 카라멜색소, 짜장베이스, 짜장베이스분말, 볶음조미소맥분, 야채오일분말, 짜장감칠맛베이스, 볶음조미옥수수분, 볶음조미감자분, 조미짜장분말, 향미증진제, 효소처리스테비아, 대두단백, 건양배추, 튀김감자다이스, 건양파, 건당근, 양파풍미유, 짜장풍미유, 양파조미유, 혼합올리브유

이코의 평가 ★★★☆(3.5)
짜장면의 맛은 전혀 나지 않았다. 확실히 다른 좀더 독특한 라면을 먹는 느낌. 이름대로 짜장면과 스파게티를 합친 맛인걸까? 그럼에도 불구하고 별점을 높이 준 건 (다분히 주관적인 평가이지만) 짜파게티만의 독특한 맛의 세계를 이루어 냈다는 점이다. 짜장면은 국물이 없기 때문에 면을 익히고 물을 부어버리는 방식이라던지, 물을 부어버리면 면에 기름기가 없어지기 때문에 올리브유를 따로 첨가한다던지 등의 방식은 비록 비용은 많이 들지만 독특한 맛의 세계를 구축하기 위한 노력을 잘 반영한다고 생각한다.
personal/food 2007. 9. 11. 10:20

라면프린스 1호점 - 열두번째 냄비 (삼양라면)

사용자 삽입 이미지
라면은 원래 이맛이라고 자신이 원조임을 강조하는 삼양라면은 어릴적에 어느순간엔가 맛이 없어져 다른 라면으로 전향(?)했던 기억이 있다. 정확히 기억은 나지 않지만 매번 똑같은 맛에 질렸던 것 같다. 그 기억을 어렴풋이 더듬어 가며 조리해 본 삼양라면. 과연 맛이 어떨까...










제품명: 삼양라면
제조사: 삼양식품(주)
중량: 120g
가격: 650원

원재료명 및 원산지:

소맥분(미국산, 호주산), 식물성유지, 전분, 정제염, 감미유S, 간장, 면류첨가알칼리제, 구아검, 산도조절제, 비타민B2, 구연산, 녹차풍미유

스프
정제염, 설탕, 양념간장분, 마늘, 실당근, 식물성간장분말, 지미맛분말, 햄맛엑기스,, 건파, 건양배추, 생김치, 김치조미분말, 돈육풍미분말, 햄맛분말, 맛베이스에스, 청경채, 표고버섯, 말토덱스트린, 베이컨향분말, 고추분, 부대찌게분말, 볶음양념분말, 이스트엑기스, 후추분, 식물성 유지, 혼합양념분말, 김치찌개풍미분말, 쇠고기양념분말, 표고버섯엑기스, 이스트엑기스분말, 전지분유, 향미증진제, 고추후레이크, 소고기, 매운조미고추맛분, 무분, 해조칼슘, 마늘맛오일, 파프리카추출색소, 건파분, 홍국색소

이코의 평가: ★★☆(2.5)
아스라히 기억속에 남겨 두었던 어릴적 기억이 생각나게했던 라면이다. 사실 맛은 기억하지 못하지만 향기는 기억한다고, 라면의 냄새가 어릴적 추억의 라면을 기억하게 해 주었다. 하지만 추억은 추억이고 맛은 맛인 법. 그러니까 좋지도 않고 나쁘지도 않은 그냥 평범한 라면의 맛이었다. 커다란 기대를 한 내 잘못이였던가...
personal/food 2007. 9. 10. 10:30

라면프린스 1호점 - 열한번째 냄비 (순수때릴타면)

사용자 삽입 이미지
네, 오래간만에 돌아왔습니다. 오늘 먹어볼 라면은 수타면입니다.
역시 수타면의 제대로 된 맛이라면 아무래도 쫄깃한 면발이여야 하겠죠.
포장 자체에서도 쫄깃한 수타면이라고 면발을 강조하는 군요.
과연 손으로 라면을 빚을수 있을지.. 가능은 하겠다라는 생각은 들었습니다만 인건비가 매우 많이 들어갈 것 같습니다. 포장 뒷면을 보니 역시 기계였다.
- 제품의 특징 -
1.손수때릴타면은 'Wave Roller'를 이용하여 제조, 손으로 반죽한 것 처럼 면발이 쫄깃합니다.
(이하 생략)

라고 써있다.

Wave Roller는 과연 어떻게 생겼을까...
그건 아마 지네들만 아는거니까 안나오겠지 라고 반신반의 하며 웹사이트를 뒤져봤으나... 역시 없었다.

제품명: 손수때릴타면
제조사: 삼양식품(주)
중량: 120g
가격: 650원

원재료명 및 원산지:

소맥분(미국산, 호주산), 식물성유지, 전분, 정제염, 감미유S, 간장, 면류첨가알칼리제, 구아검, 산도조절제 비타민B2, 구연산, 녹차풍미유

스프
정제염, 설탕, 발효간장베이스(발효간장, 콩단백발효액, 정제염, 말토덱스트린, 이스트엑기스), 말토덱스트린, 고추분, 조미맛분(덱스트린, 정백당, 핵산아이지, 효모추출물분말, 정제염), 쇠고기양념분말, 맛베이스에스, 건파, 양파, 마늘, 간장, 사각당근, 청경채, 지미맛분말, 양지맛분말, 혼합양념분말, 건양배추, 표고버섯, 조미고기파우다, 식물성크림분말, 콩단백발효액, 표고버섯엑기스, 이스트엑기스, 간장분, 소고기, 매운조미고추맛분, 마늘분, 고추후레이크, 무수결정포도당, 햄맛엑기스, 향미증진제, 식물성유지, 사골엑기스분말, 난각칼슘, 후추분, 건파분, 파프리카추출색소

이코의 평가: ★☆(1.5)
맛을 보다보니 이건 어디서 먹어본 듯한 맛이 난다. 면은 쫄깃하지도 않고 별다른 특징이 없었으며 맛은 마치 미소라면과 삼양라면을 섞어서 먹어본것 같은 맛. 이름만 수타면이로구나..
personal/story 2007. 9. 6. 12:15

이벤트 당첨되셨습니다아~

이벤트 응모해주신 네분 감사합니다. (__)

모두 당첨되셨습니다.

관련페이지: http://1kko.com/2460429

당첨되신 네분은 다음과 같습니다
(응모 순서대로)

쿨보이님당신은 손을 제대로 씻고 계십니까?

김원준님zb5강좌를 했는데.. 무플에 시달렸던 적이 있다!

중원군님면티 한방에 정돈하기..!!

나예리님[그림] 신학철, 타는 목마름으로.

이상 네 분을 대상으로 경품 추첨을 해 보았습니다.

쿨보이님이 트랙백을 보내주신 날짜와 시간은 2007/08/29 13:00
김원준님이 트랙백을 보내주신 날짜와 시간은 2007/08/29 18:09
중원군님이 트랙백을 보내주신 날짜와 시간은 2007/08/30 02:49
나예리님이 트랙백을 보내주신 날짜와 시간은 2007/08/30 16:34

위의 숫자를 다 더합니다.
쿨보이님의 고유숫자: 2+7+8+2+9+1+3= 32
김원준님의 고유숫자: 2+7+8+2+9+1+8+9= 46
중원군님의 고유숫자: 2+7+8+3+2+4+9= 35
나예리님의 고유숫자: 2+7+8+3+1+6+3+4= 34

십단위 숫자와 일단위 숫자를 더합니다.
쿨보이님: 3+2=5
김원준님: 4+6=10 이기때문에 다시 더하면 1
중원군님: 3+5=8
나예리님: 3+4=7

이렇게 해서 숫자를 순서대로 재배열 합니다.
1. 김원준님
5. 쿨보이님
7. 나예리님
8. 중원군님

경품목록은 다음과 같기때문에,
1. 엠파스 볼펜셋트, 핸드폰 액정클리너, 노트
2. 정품게임 5종
3. 연애전서(남성용), Dunhill, Fcuk (남성용 향수)
4. 영어를 지배하는 핵심 영문법, 공DVD2장, 엠파스 스프링 수첩
5. 공CD 5장, 압축공기

순서대로 1:1 매칭을 시키면

김원준님 - 엠파스 볼펜셋트, 핸드폰 액정클리너, 노트
쿨보이님 - 정품게임 5종
나예리님 - 연애전서(남성용), Dunhill, Fcuk (남성용 향수)
중원군님 - 영어를 지배하는 핵심 영문법, 공DVD2장, 엠파스 스프링 수첩

이렇게 되는군요.. 축하드립니다!!

남은 압축공기와 공CD 5장은 압축공기를 원하셨던 쿨보이님께 드리고 2장씩 나눠서 김원준님과 중원군님께 보내드리도록 하겠습니다.

나예리님은 슬프게도 남성용 물품이 당첨되셨는데요, 여성분이시기 때문에 여동생에게 뭔가를 얻어내서라도..; 더 얹어서 드리겠습니다!

이벤트에 당첨되신 분들은 비밀댓글로 받으실 주소와 연락처 그리고 이메일을 꼭 남겨 주시기바랍니다. (연락처가 꼭 필요한게 택배를 보내려면 연락처를 꼭 기입해야 한다고 합니다. 이메일은 송장번호를 알려드리기 위합입니다.)

참여해주신 분들과 축하해주신 모든 분들께 감사하며 30만힛 이벤트를 마치겠습니다. :D

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personal/story 2007. 9. 4. 12:03

또 당첨?

이전에 매일매일이 스펙타클이라고 포스팅을 했는데

어제는 또 모바일 네이트온에서 하는 베스트리뷰어에 당첨되어서 씨즐 영화예매권을 받게 되었습니다.

그리고 얼마전에 신청했던 MMS체험단에 선정되어서 무료 MMS 3000개를 10월 1일까지 사용할 수 있게 되었습니다.

자꾸 복권을 사라는 메세지가 오고 있는데...

음... 고민중입니다.

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personal/story 2007. 9. 4. 11:54

내일은 이벤트 마지막

아아 마이너한 블로그에 참여율이 저조할 줄 알았지만 경품도 다시 생각해보면 그다지 좋은것 같지는 않고..;;

이거 뭐 컴퓨터라도 한대 내놓아야 이벤트에 참여하실만한 분위기인가요 ㅠㅠ(풀썩)

흠흠. 네. 내일은 이벤트 마지막 날입니다.

많은 참여 바랍니다 :)

이벤트 참여 페이지: http://1kko.com/2460429

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강원도 고성에 다녀왔습니다.

네, 이전에 말씀드린바와 마찬가지로 강원도 고성에 다녀왔습니다.

가족과 함께하는 어쩌면 마지막 여행이었는지도 모르겠습니다..

이번년도 지나면 취업하고 동생도 취업하고 각자 바빠지니깐요.

강원도 고성에 있는 금강산 콘도에 자리를 잡았는데, 출발 전일에도 기상청에서는 그 지역에 비가 온다고 했습니다만, 비는 커녕 맑은 하늘만 우리가족을 반기고 있었어요.

차를 몰고 약 3시간 반정도 가면서, 쉬엄쉬엄 휴게소도 많이 들르면서 갔는데, 가면서 가장 인상깊었던 곳은 다름아닌 팜파스 휴게소.
여타 휴게소처럼 신식건물도 아니고 아주 구식의 휴게소 구색만 갖춘곳이 아니라 정말 말그대로 아늑한 휴게소 였습니다.

마감재도 나무로 해놓았고 아웃테리어도 깔끔하고 신경을 많이 쓴 흔적이 보였어요. 바로 옆에는 잔디밭도 있었는데 정말 탈수 있는 아주 큰 그네도 있어서 잠시 즐겼다 왔다랄까요. 아버지 어머니께서는 동심으로 돌아가신듯 즐겁게 휴식을 취하다 왔습니다.

그 휴게소에서 맛있는 과자를 발견했는데 mIni voglie라는 이름의 과자였어요. 여러가지 쿠키가 들어있는 과자인데, 참 맛있어서 집에 돌아와서 효리몰에서 찾았습니다. 두세봉지 주문할까 생각중이에요.

금강산콘도에 도착해서 체크인을 했는데 705호에 방을 배정받았습니다. 705호에 도착해서 카드키로 열고 들어섰는데 모두 와~! 라고 소리를 질렀을만큼 푸른 바다가 우리를 맞아주었습니다. 눈이 시릴정도로 경치가 시원했고, 전망도 아주 좋았습니다.

오후엔 근처에 있는 통일전망대에 가서 이북도 구경했구요, 아주 어릴적에 설악산에서 먹어봤던 기억을 떠올리며 마즙도 먹어봤답니다. 맛은.. 음.. 혀가 간지러워요..

저녁엔 자연산 잡어(?)로 회를 먹었는데 확실히 맛이 다르더라구요. 해안도로를 타고 드라이브를 즐기며 숙소에 와서는 저녁엔 노트북에 저장해둔 영화를 보면서 잠을 청했지요. 저녁엔 바다의 파도소리가 즐기기엔 아주 즐거웠지만 잠을 청하는데는 꽤나 성가셨어요.

새벽에 일어나서 일출을 보려고 했는데 구름에 가려서 보지는 못했습니다. 근처의 이후 해양박물관에 물고기들도 보고, 바로 앞에 있는 모래사장에서 글씨쓰고 파도에 지워지는 것 보는 놀이를 하고 집에 왔어요.

하지만 좋은점만 있었던건 아니에요.

고성엔 경치를 둘러보고 반건조 오징어를 사고, 황태관련 음식들을 빼고는 별로 볼게 없었어요. 서울에는 그 흔한 로또 판매점을 찾으려고 차타고 30분동안 갔어야 했구요.. (게다가 꽝이였어요. 꿈에 나왔던 번호였는데 ㅠㅠ)

원래 계획에는 1박이였는데 경치가 너무 좋아 충동적으로 하루 더 머물겠다고 추가요금까지 내면서 머무르려 했는데 더이상 할게 없어서 돈만 날리고 집에 왔어요.

하지만 생각해보면 정말 재미있었어요. 가족과 함께 오래간만에 화목하게 놀수 있기도 했고 엄마 아빠도 많이 좋아하셨기도 하구요

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떠납니다. 붙잡지 마세요.

도시가 싫어져 떠납니다.
학교고 직장이고 다 뒤로하고

바다가 보이는 곳에서 잠을 깨며
백사장을 거닐며 여유를 부리려합니다.

떠납니다. 붙잡지마세요. 안녕히계세요.
다음달에 다시만나요









덧1. 아직까진 이벤트 당첨 100% ㅠㅜ

덧2. http://www.mibong.co.kr/condo/gosung_about.asp

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매일매일이 스펙타클! 꺄훌~

포스팅 제목을 생각하고 있었을 때는 몰랐는데 써놓고 보니 마치 광고 제목같다.


월요일에는 아는 친구의 할인쿠폰 신공을 써서 캐리비안베이를 다녀왔고

화요일에는 Wing에서 당첨딘 날개 브로치가 왔고, 좀 별로긴 하지만 누가 날 좋아하는걸 알게 되었고

수요일에는 블로그 코리아에서 모자가 당첨되었다고 연락왔고 T-Clubday에서 도미노 피자 할인권 당첨되서 트리플치즈 먹었고

목요일에는 수강신청 정정한것도 잘 되고, 얼마전에 꿈에서 계시(?) 받은 로또 번호로 로또도 사고, 할인쿠폰으로 매드포갈릭을 맛보고

금요일에는 비가 온다는 기상청의 예보에도 불구하고 가족끼리 여행가서 비 한방울도 안맞고 좋은 시간을 가졌으며

토요일에는 무사히 돌아와서 로또 당첨이 되야 할텐데...



수요일까지는 과거형

목요일은 현재진행형

금요일부터는 미래형

어짜피 인생은 모험입니다~



그나저나 이벤트 좀 응모해주세요 ㅠㅠ

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personal/food 2007. 8. 25. 17:16

라면프린스 1호점 - 열번째 냄비 (미소라면)

미소라면

미소라면

미소가 뭘까하고 찾아봤는데 흐흐 하고 웃을때 나는 미소가 아니라 된장을 의미하는 미소였다. 하긴 된장라면 이러면 어감이 좀 그렇잖아 ㅋㅋㅋ.
구수하고 얼큰한 미소라면이라고 해서 얼마나 구수한지 또 얼큰한지 알아보려고 포장을 뜯어봤는데... 어라, 이건 분말스프가 두개네? 조리법을 읽어보니 분말스프는 조리중에 넣는것이고 (마치 분말스프처럼생긴)별첨스프는 조리를 다 하고 뿌려먹는 것이라고 써있더라. 뭐랄까 조금 희안하군; 이라는 생각과 함께 라면을 끓여보았다.




 

제품명: 미소라면
제조사: 오뚜기라면주식회사
중량: 120g
가격: 550원

원재료명 및 원산지:

소맥분(호주산, 미국산), 팜유, 감자전분, 초산전분, 정제염, 글루텐, 마늘추출물, 이스트추출물, 유화유지, 면류첨가알칼리제, 마늘분말, 비타민B2

스프
동결건조된장분말, 정제염, 된장분말, 엘-글루타민산나트륨, 된장양념베이스, 정백당, 쇠고기향미유분말, 고춧가루, 마늘분말, 조미양파분말, 비프분말, 간장분말, 진한찌게맛분말, 정제포도당, 후추분말, 참치조미분말, 가쓰오조미과립, 카라멜색소, 향미증진제, 칠리추출물1호, 칠리추출물, 건파, 건고추, 건미역


이코의 평가: ★★☆(2.5)
그다지 어느 한쪽으로도 치우치지않은 듯한 맛이지만 매콤하고 얼큰한 된장찌개를 기대한 나에겐 약간의 실망을 안겨주었다. 된장찌개 흉내를 낸 라면이라고는 볼수 있겠지만 미소라면은 좀 _-_ 아니다 싶은정도. 차라리 된장찌게 냄새가 강하게 나 주던가...
personal/food 2007. 8. 23. 21:06

라면프린스 1호점 - 아홉번째 냄비 (쇠고기면)

쇠고기면

쇠고기면

  쇠고기면은 꽤나 오래된 제품인만큼 많이들 드셔보셨으리라 생각된다. 본래 쇠고기면은 북한동포 돕기운동을 위해 만들어진 라면이다. 가격을 보면 이례적으로 저렴하고, 열량을 보면 510kcal으로 높은데, 이러한 이유도 있으리라. 쇠고기 일까 소고기 일까 궁금해서 찾아본 결과, 오래된 맞춤법(88년 이전)에는 쇠고기가 표준어였지만 이후 89년부터 개정된 맞춤법에 따라 쇠고기, 소고기 둘다 표준어로 인정되었다고 한다. 찾아보지는 않았지만 북한에서는 쇠고기를 표준어로 인정하므로 "쇠고기면"으로 표기했겠지..-_-
포장에 써 있는 얼큰하고 진한 쇠고기 국물맛이 기대가 된다.






제품명: 쇠고기면
제조사: 삼양식품(주)
함량: 120g
가격: 550원

원재료명 및 원산지:

소맥분(미국산, 호주산), 식물성유지, 전분, 활성소액글루텐, 정제염, 감미유-S, 간장, 면류첨가알칼리, 구아검, 산도조절제, 비타민B2, 구연산, 녹차풍미유

스프
정제염, 설탕, 조미맛분(덱스트린, 정백당, 핵산아아지, 효모추출물분말, 정제염), 발효간장베이스(발효간장, 콩단백발효액, 정제염, 말토덱스트린, 이스트액기스), 청경채, 육개장양념분말, 양파, 혼합양념분말, 매운양념분말, 간장분말, 마늘, 식물성크림분말, 양지맛분말, 건파, 실당근, 소고기2%(국산), 지미맛분말, 맛베이스에스, 후추분, 무분, 건파분, 마늘분, 양파분, 비프향분말, 조미고기파우다, 매운고추맛분, 식물성유지, 비프맛씨즈닝오일, 말토덱스트린, 이스트액기스분말, 향미증진제, 카라멜색소, 파프리카추출색소.

이코의 평가: ★★★★(4.0)
가격대비 엄청난 맛을 보인 쇠고기면. 면 자체도 훌륭했으며 국물도 문구대로 진했다. 다만 라면의 기본을 잘 갖춘 라면이라고 감히 말할 수 있는 제품이지만, 기본은 기본일 뿐 특별하게 내세울 만한 점이 없다는것이 아쉽다. 국물이 약간 더 시원했으면 좋겠다.
personal/food 2007. 8. 22. 22:06

라면프린스 1호점 - 여덟번째 냄비 (안튀긴면)

기름에 안튀긴 면

기름에 안튀긴 면

기름에 안튀긴 면이라니... 과연 어떠한 맛이 날까하는 호기심이 가장 많이 들었던 라면이였다. 기대를 많이 한것은 아니였지만 그렇다고 안한것도 아닌 라면.. "면발을 기름에 튀기지 않아 깔끔한 국물맛을 느낄수 있습니다"라고 하기에 얼마나 깔끔한 국물일까 궁금했다. 포장은 사진보다 좀더 밝은 녹색이고 훨씬 더 맛있게 생겼다. 중량을 보면 알겠지만 일반 라면에 비해 조금 가볍다. 한 20g정도... 기름의 무게일까..;; 그리고 다른 라면에 비해 더 좋다고 떠들썩 하다. 가력 녹황색 야채가 더 많다라던지 열량이 더 낮다라던지... 어쨌건 몸에 좋다고 떠들썩 하다.









제품명: 안튀긴면
제조사: 삼양식품(주)
중량: 100g
가격: 700원

원재료명 및 원산지:

소맥분(미국산, 소주산), 전분, 정제염, 감미유-S, 간장, 면류첨가알칼리제, 산도조절제, 비타민B2
스프
정제염, 설탕, 분말된장(된장, 전분), 조미맛분, 맛베이스에스, 유미분, 양파, 건파, 실당근, 식물성 간장분말, 혼합양념분말, 마늘, 간장분, 건양배추, 청경채, 육개장양념분말, 미분, 분말청국장, 소고기, 건미역, 이스트엑기스분말, 마늘분, 양념간장분, 사골엑기스분말, 지미맛분말, 쇠고기양념분말, 매운양념분말, 식물성크림분말, 매운고추베이스분말, 식물성유지, 후추분, 말토덱스트린, 건파분, 향미증진제, 파프리카추출색소

이코의 평가: ★★(2.0)
이건 라면도 아니고 국물도 아니여. 국물에 뭐가 많이 둥둥 떠있는것으로 봐서 나름 신경을 많이 쓴듯 하지만 맛은 마치... 코카콜라를 먹다가 다이어트 코크를 먹는 듯한 뭐가 많이 빠진듯한 맛. 뭐 몸에 좋은걸 많이 넣으면서도 이정도의 맛을 냈다는것에 대해 칭찬을 할 수 있지만 같이 맛을 보았던 동생은 다시는 사먹고 싶지 않을 라면이라고... 나 역시 다이어트를 위해서 이 라면을 먹기보단 차라리 애초부터 안먹는게 낫다고 말하고 싶다.
personal/food 2007. 8. 20. 10:22

라면프린스 1호점 - 일곱번째 냄비 (보글보글 찌개면)

보글보글 찌개면

보글보글 찌개면

게임 보글보글을 연상하게 만든는 보글보글 찌개면

그다지 유명하지는 않다는 생각과 함께 과연 맛이 있을까 하는 생각도 들지만 리뷰를 위해 유심히 라면을 고르는 중 이 봉지에 있는 사진이 부대찌개라는 사실을 알아차렸다. 아, 그러니까 이건 부대찌개맛 라면인가. 하지만 정면에서는 절대 부대찌개라는 단서를 사진이외에는 찾을 수 없다. 우리는 이미 조리예와 자신이 조리한 이후의 라면 차이가 너무 크다는 것을 알기에 사진은 자연스레 무시해 버리므로 사진은 거의 무용지물인셈. 봉지의 뒷면 제품의 특징에 "잘 익은 김치와 햄, 콩나물로 국물 맛을 내 가정에서 직접 끓인 찌개처럼 얼큰하고 개운한 부대찌개맛 라면입니다."에서 겨우 부대찌개라는 단서를 찾을 수 있을 정도...



제품명: 보글보글 찌개면
제조사: (주)농심
함량: 120g
가격: 750원

원재료명 및 원산지:

소맥분(호주산, 미국산), 팜유, 감자전분, 초산전분, 치킨농축조미액, 난각칼슘, 정제염, 면류첨가알칼리제, 산도조절제, 올리고녹차풍미액, 비타민B2.

스프
김치찌개베이스, 김치찌개풍미분말, 햄조미분말, 콩나물국밥베이스, 조미소고기볶음분말, 감칠맛조미분, 볶음김치맛분말, 부대찌개베이스분말, 간장분말, 분말된장, 마늘베이스, 정백당, 칠리추출물조미분말, 양념혼합분말, 정제염, 육수조미분말, 볶음양념분, 간장소스분말, 곱창전골분말, 향미증진제, 참기름분말, 후추가루, 볶음향풍미분말, 매운양념분말, 덱스트린, 글리세린에스테르, 카라멜색소, 조미건조야채, 건미나리, 청경채, 김치후레이크, 건조링떡, 건조소세지, 링홍고추후레이크

이코의 평가: ★★★☆(3.5)
나름 최대한 부대찌개의 맛을 잘 살렸다. 먹다보니 발견한 떡은 매우 신기. 하지만 국물에서 소세지 맛은 나는데 왜 소세지는 안보이는걸까. 혹시 소세지가 떡보다 더 비싸서? 콩나물이 들어가서 더 개운해졌다고 하는데 그다지 개운한것은 모르겠다. 하지만 기본보다는 더 괜찮은 맛.
personal/food 2007. 8. 18. 10:30

라면프린스 1호점 - 여섯번째 냄비 (사천요리짜파게티)

사천요리 짜파게티

사천요리 짜파게티

오늘의 리뷰 대상은 사천짜장. 이 제품의 정식명칭은 "사천요리짜파게티". 그러니까 이 제품은 짜파게티의 사촌뻘쯤 되는 녀석. 군시절 참 많이 먹었다고 생각했는데 이름조차 몰랐다니..

중국의 사천요리의 특징은 주로 "마(麻)하고, 맵고, 짜고, 달고, 시고, 쓰고, 향기" 인데, 이 중 이 사천요리 짜파게티의 특징은 "맵고 짜다"에 중점을 둔 것 같다.







 

제품명: 사천요리짜파게티
제조사: (주)농심
함량: 137g
가격: 900원

원재료명 및 원산지:

소맥분(호주산), 팜유, 감자전분, 초산전분, 미강풍미액, 양파조미액, 난각칼슘, 정제염, 면류첨가알칼리제, 산도조절제, 올리고녹차풍미액, 비타민B2.
스프
사천짜장베이스, 정백당, 소고기양념풍미료, 쟁반짜장분말, 볶음조미소맥분, 카라멜색소, 볶음양파분말, 짜장맛분말, 소고기 추출물조미분말, 덱스트린, 유니짜장베이스분말, 볶음짜장조미분, 감찰맛조미분, 짜장풍미분, 고춧가루, 조미짜장분말, 양파향분말, 간장조미분, 효모추출분, 향미증진제, 효소처리스테비아, 튀김감자다이스, 조미대두단백, 건양배추, 양파후레이크, 건당근, 동결건조완두콩, 건시금치, 사천짜장풍미유, 해바라기조미유, 사천조미유, 짜장조미유, 양파조미유, 매운야채풍미유


이코의평가: ★★★★(3.5)
추억은 추억일 뿐이라는 교훈을 남겨준 라면. 군대시절의 라면맛은 그저 추억일 뿐 민간인이 된 후 먹어본 라면 맛은 그때와는 달랐다. 하지만 짜파게티의 아성을 이을 다음 타자는 사천요리 짜파게티. 매콤한 맛이 짜장과 이렇게 잘 어울릴지는 누가 알았으랴. 평가는 주관적으로는 별 4.5개 이지만 객관적인 평가를 위해 주변인들에게 자문을 구한결과 3.5점이 다수이므로 4점을 줬다.
personal/food 2007. 8. 15. 11:00

라면프린스 1호점 - 다섯번째 냄비 (진라면 매운맛/ 진라면 순한맛)

진라면 순한맛 매운맛

진라면 순한맛 매운맛

오늘 먹어본 라면은 진라면 브라더스.
진라면 순한맛, 매운맛

예전부터 두가지 종류가 있었다고 기억은 하고 있었지만 라면프린스 1호점을 연재(?)하면서 둘 사이엔 무엇이 다른가 하고 궁금점이 생겼다.

솔직히 이런 사소한것에 집착하는 사람이 얼마나 될까라는 의문점이 들지만 뭐 라면 덕후라면..아니 매니아라면 혹시나...(피식)

진라면의 장점은 마일드한 맛이라는 거다. 나름 매운맛 순한맛을 가려놓고 있지만 진라면은 원래 그냥 하나였지 않았나 하는 어릴적 기억이 난다.

제품명: 진라면 매운맛 /진라면 순한맛
제조사: 오뚜기라면주식회사
함량: 120g

원재료명 및 원산지:

소맥분(미국산, 호주산), 팜유, 감자전분, 초산전분, 정제염, 글루텐, 마늘추출물, 유화유지, 난각분말, 면류첨가알칼리제, 비타민B2

스프
정제염, 조미양념베이스2호, 감칠맛베이스, 정백당, 고추맛베이스, 고춧가루, 간장분말, 볶음양념분말, 사태양념분말, 전분, 정제포도당, 쇠고기찌개분말, 지미맛분말, 조미분말, 조미양념베이스7호, 볶음마늘분말, 덱스트린, 알파옥수수분말, 후추분말, 식물성분해단백, 이스트추출물분말, 표고버섯볶음분말, 향미증진제, 마늘분말, 된장분말, 육수분말, 비프분말, 사골추출물분말, 산도조절제, 칠리추출물, 생강분말, 건파, 건당근, 건표고버섯, 건미역

스프
정제염, 정백당, 조미양념베이스5호, 간장분말, 정제포도당, 쇠고기간장분말, 감칠맛베이스, 쇠고기장국분말, 간장베이스2호, 조미양념베이스1호, 로스팅고추분말, 야채육수분말, 이스트추출물분말, 전분, 고춧가루, 볶음마늘분말, 식물성분해단백, 육수분말, 덱스트린, 장조림맛분말, 후추분말, 향미증진제, 로스팅양파분말, 쇠고기육수분말, 된장양념베이스, 지미맛분말, 사골추출물분말, 비프분말, 쇠고기향미유분말, 산도조절제, 칠리추출물, 건파, 건당근, 건표고버섯, 건미역.


자 이렇게 순서대로 적어놓으니까 뭔가 많이 틀린듯 하다. 그래서 표로 정리해봤다.
진라면 실사

왼쪽이 진라면 매운맛, 오른쪽이 순한맛



매운맛 순한맛
간장분말 간장분말
감칠맛베이스 감칠맛베이스
건당근 건당근
건미역 건미역
건파 건파
건표고버섯 건표고버섯
고춧가루 고춧가루
덱스트린 덱스트린
볶음마늘분말 볶음마늘분말
비프분말 비프분말
사골추출물분말 사골추출물분말
산도조절제 산도조절제
식물성분해단백 식물성분해단백
이스트추출물분말 이스트추출물분말
전분 전분
정백당 정백당
정제염 정제염
정제포도당 정제포도당
지미맛분말 지미맛분말
칠리추출물 칠리추출물
향미증진제 향미증진제
후추분말 후추분말
고추맛베이스 로스팅고추분말
된장분말 된장양념베이스
마늘분말 쇠고기장국분말
볶음양념분말 로스팅양파분말
사태양념분말 쇠고기간장분말
생강분말 육수분말
쇠고기찌개분말 쇠고기육수분말
알파옥수수분말 쇠고기향미유분말
육수분말 야채육수분말
조미분말 장조림맛분말
조미양념베이스2호 조미양념베이스1호
조미양념베이스7호 조미양념베이스5호
표고버섯볶음분말 간장베이스2호



흠.. 그러니까 순한맛 진라면에 7가지만 더 넣으면 되는건가...;; 뭐 비슷할꺼라 예상은 했지만서도..

나참.. 쇠고기찌게분말이랑 쇠고기육수분말이랑 다를건 또 뭔데 =_=;;

이코의 평가: ★★★(3.0)
마치 라면에 계란을 풀은듯한 맛. 매운것을 싫어하는 사람들에겐 진라면 순한맛을 추천할만 하다. 하지만 진라면 매운맛은 이건 매운것도 아니고 안매운것도 아닌 맛이라 차라리 안매운게 낫다는 생각이 든다.
personal/story 2007. 8. 14. 18:44

그냥 다 먹어버리는거다.

그러니까 이것은 매우 개인적인 뻘포스팅. 공개는 하되 발행은 하지 않는다. 어쨌든..

친구중에 먹는것을 매우 좋아하는 친구가 있다.

이름은 냠냠.

처음에는 몰랐는데 아는시간이 길어져 갈 수록 마치 일본 에니메이션의 "하레와 구우"에 나오는 구우 같다는 사실을 며칠전 발견했다.

구우

구우



1. 처음 봤을 때와 지금의 이미지가 너무 틀리다.
처음의 이미지는 쌍콤한 냠냠이였는데 지금은 찌들은 냠냠이가 되어버렸다.

2. 먹는것을 좋아한다.
냠냠이도 그렇고 구우도 그렇고 둘다 먹는것을 매우 좋아한다. 다만 구우는 물건이든 뭐든 다 먹어버리지만 냠냠이는 그렇지 않다는거. 혹시 모르지 접시도 이렇게 만들면 냠냠이도 모든것을 다 먹어치울수 있을테니깐.

3. 아무리 먹어도 살은 찌지 않는다.
마치 구우의 뱃속에 새로운 세계가 있는것 처럼 냠냠이도 아무리 먹어도 살은 찌지 않는다.

4. 시니컬하다.
직접 만나서 볼 때랑 메신저에서 봤을때와 차이가 매우 큰 냠냠이. 채팅창에서 보이는 냠냠이는 매우 시니컬하다.

5. 웃는 모습이 매력있다.
구우와 확실히 다른 종류의 웃음이지만 냠냠이의 그것은 또다른 매력이 있다.

그러니까 이것은 뻘 포스팅.


덧. 길재의 "오백년도읍지를"을 참고(?)한
 
밍키가 냠냠이를 기리는 시조

"아홉해냠냠이를"

냠냠이 옛사진을 천천히 살펴보니
얼굴은 여전한데 식욕은 간 듸 없다
어즈버 식신냠냠이 꿈이런가 하노라.

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